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培根金针菇卷的做法_3

2018-11-07 18:12:18
培根金针菇卷的做法 “这菜简单易做还非常好吃” 食材明细 主料 培根 适量 金针菇 适量 辅料 生抽 适量 玉米淀粉 适量 黄油 适量 原味 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 培根金针菇卷的做法步骤 1先将整条培根切成两半备用、金针菇焯水备用(稍微焯下就好,不要煮得太软)

用二分之一长的培根裹适量金针菇做成卷状,用牙签固定。 2将黄油用小火在锅中化开,然后翻煎做好的培根卷。其间不用放其他任何调料。 3其实煎好以后就可以吃了,我做了一个玻璃芡是为了好看……下面教下勾芡的方法

锅里放少许水,烧开后加入少许生抽、胡椒粉、鸡精调味后加入适量水溶玉米淀粉,煮开煮匀即可浇到摆好的培根卷上……如果喜欢吃黑胡椒口味的也可以加黑胡椒……培根卷也可以卷芦笋。
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